Lauracee: importante famiglia botanica se si pensa al numero di generi che ne fanno parte, tra i tanti ci sono l'alloro, la cannella, il ravintsara. Gli arbusti e gli alberi sono verdi e rigogliosi e crescono nelle zone temperate calde e tropicali. Dal grande interesse terapeutico, gli oli essenziali vengono estratti da diverse parti della pianta: foglie, tronco, rami, radici e frutti).